脈絡なく台湾朝ごはん。
どうも、週末翻訳家です。
金曜日の夜、さあ寝るかと布団に入って数分。
あるヴィジョンが頭にこびりついて、爛々としてしまい眠れません。
台湾朝ごはん食べたい・・・!!!!👀
なんで台湾朝ごはんを思いついたのかさっぱりわかりませんが、
寝る前の猛烈な食欲は、早起きのモチベーションになります。
さっそく朝起きて、車を飛ばし、朝食からやっている台湾料理のお店に駆け込みました。
鹹豆漿うんめーっ!!
豆乳に酢を入れること思いついた人、天才か。
和食は好きだけど重いし、パンやシリアルは飽きるし、オートミールは胃に来るしで、基本朝ごはんノマドの私ですが、お豆腐(正確には豆乳)はいいな!
朝のわがままな胃に、ぴったり。
作り方はいたって簡単で、家でも作れるみたいです。
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